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全粒粉 人参 ちぎりパン QC 簡単パン
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全粒粉 人参 ちぎりパン QC 簡単パン-レシピのメイン写真

全粒粉 人参 ちぎりパン QC 簡単パン

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

生成されていない全粒粉で作るパン。
子供も食べやすく
人参もたっぷりとれます^_^

このレシピの生い立ち
全粒粉を混ぜることでGI値の低いパンになります。
半分強力粉なので割ともちもちした食感で美味しいです◎
健康的なパンが食べたい人向け。

生成されていない全粒粉で作るパン。
子供も食べやすく
人参もたっぷりとれます^_^

このレシピの生い立ち
全粒粉を混ぜることでGI値の低いパンになります。
半分強力粉なので割ともちもちした食感で美味しいです◎
健康的なパンが食べたい人向け。

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全粒粉 人参 ちぎりパン QC 簡単パン

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

生成されていない全粒粉で作るパン。
子供も食べやすく
人参もたっぷりとれます^_^

このレシピの生い立ち
全粒粉を混ぜることでGI値の低いパンになります。
半分強力粉なので割ともちもちした食感で美味しいです◎
健康的なパンが食べたい人向け。

生成されていない全粒粉で作るパン。
子供も食べやすく
人参もたっぷりとれます^_^

このレシピの生い立ち
全粒粉を混ぜることでGI値の低いパンになります。
半分強力粉なので割ともちもちした食感で美味しいです◎
健康的なパンが食べたい人向け。

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材料

8個分(中フラ)
  • 人参小さめ 1本
  • 強力粉 150g
  • 全粒粉強力粉 100g
  • きび砂糖 大さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • エサンテ(なたね油) 大さじ3
  • ぬるま湯 130cc前後
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作り方

  1. 1

    人参はフープロて千切りにしておく。
    フライパンにエサンテをしき、IR55°で保温しておく。

  2. 2

    フープロの刃をドゥーブレードにかえて、ぬるま湯以外を全ていれ
    蓋をして回したら液体注ぎ口からぬるま湯をゆっくりいれていく

  3. 3

    ひとかたまりになったら
    3分回し、フライパンに入れてIR55°で20分。

  4. 4

    生地を8等分して綺麗に丸めて鍋に戻しIRプレート170°で、16分,
    裏返して6分焼いて完成!

コツ・ポイント

強力粉100%のものよりは、ややふくらみが甘いと感じるかもですが普通に焼けるので大丈夫です^_^
冬場は発行に入る前にお鍋を温めておくといいですね^_^

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
2016/11/03 17:43に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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このレシピのキーワード

パン にんじん 強力粉 全粒粉

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