トマトソースの煮込みハンバーグ
きよちー @cook_40118775
大人から子供にまで大人気。簡単煮込みハンバーグ。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースのこってり煮込みハンバーグは苦手で、あっさり食べたかったので作ってみました
トマトソースの煮込みハンバーグ
大人から子供にまで大人気。簡単煮込みハンバーグ。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースのこってり煮込みハンバーグは苦手で、あっさり食べたかったので作ってみました
作り方
- 1
ハンバーグを作る
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、牛乳にパン粉をひたしておきます。
- 3
②とミンチ、たまご、塩コショウを入れこねます。
- 4
- 5
トマトソースを作る
- 6
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしてフライパンで炒める。
- 7
玉ねぎが透き通ってきたらホールトマト潰しながら入れその他の材料も入れて弱火で煮込む
- 8
つくっておいたハンバーグの種を丸めて表面に焼き色がついたらトマトソースの中へ入れ20分ほど煮込めば出来上がり
コツ・ポイント
出来上がりにドライバジルを散らすと香りもよく見た目ちょっぴり良くなりますよ。
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