♡絶品！煮込みハンバーグ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
子供も大人も大好きな煮込みハンバーグです♡トマト缶を使っているので栄養も◎まろやかでとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
レストラン風の煮込みハンバーグを作りたくて＾＾♡材料多いですが、簡単に出来ますよ♡
♡絶品！煮込みハンバーグ♡
子供も大人も大好きな煮込みハンバーグです♡トマト缶を使っているので栄養も◎まろやかでとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
レストラン風の煮込みハンバーグを作りたくて＾＾♡材料多いですが、簡単に出来ますよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とパン粉を合わせておく。
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- 2
玉ねぎは細かくみじん切りにして耐熱皿に入れレンジで600Ｗで3分加熱。
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- 3
◎と牛乳とパン粉、玉ねぎも加える。※玉ねぎは冷めてから加える。
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- 4
しっかり粘り気が出るまで捏ねる。写真くらいになればOKです♪
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- 5
フライパンに油をひいて、俵型に丸めた生地を焼いていく。両面焼き色が付いたらお皿に移しておく。※中身焼けてなくて大丈夫。
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- 6
油をキッチンペーパーで綺麗にふき取り、バターを加えしめじを炒める。
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- 7
しんなりしてきたら、小麦粉を加え、しめじと絡ませる。※ふるいながら加えるとダマになりません。
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- 8
○も加えて煮立たせる。ハンバーグも加える。
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- 9
中火～弱火で30分程煮込む。※とろみが付くので時々全体を木べらで優しく混ぜる。
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- 10
お皿に盛ってパセリをかけて完成です♪
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- 11
ふわふわのハンバーグとソースを絡ませて食べると。。美味しすぎます♡
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コツ・ポイント
水分多くて薄くならない？と思うかもしれませんが、分量通り入れてもらって大丈夫です。たっぷりのソースと絡ませて食べると絶妙です。
つくれぽ
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