☆印の材料を全てみじん切りにする。

にんにくとしょうがをフライパンに油をしき炒め、香りがでてきたら玉ねぎを黄金色になるまで炒める。

3に水と、湯むきして小さく角切りしたトマトを加え、水分がなくなってきたらヨーグルト、塩胡椒を加える。

お好みで、グリル野菜、チーズ、卵をトッピングする。