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しいたけチーズ焼き
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しいたけチーズ焼き-レシピのメイン写真

しいたけチーズ焼き

しなもころーる
しなもころーる @cook_40111319

秋の味覚、しいたけ！ただしょうゆを垂らして焼くのもいいけど、なかなかチーズも合うんです！
このレシピの生い立ち
立派なしいたけをたくさんもらったので

秋の味覚、しいたけ！ただしょうゆを垂らして焼くのもいいけど、なかなかチーズも合うんです！
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しなもころーる @cook_40111319

秋の味覚、しいたけ！ただしょうゆを垂らして焼くのもいいけど、なかなかチーズも合うんです！
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材料

1つぶん
  • しいたけ 1本
  • とろけるチーズ 1枚
  • 昆布つゆ等 適量
  • しょうゆ 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけの柄をとり、しょうゆと昆布つゆを傘に適量かけ、オーブントースターで3分程度焼く

  2. 2

    しいたけをいったん取り出し、とろけるチーズをちぎりながら傘に敷き詰める

  3. 3

    こしょうを好きなだけかける

  4. 4

    いい具合に焼き目がつくまで焼く

コツ・ポイント

しいたけは風味が飛んでしまうので、なるべく水では洗わないこと！

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しなもころーる
しなもころーる @cook_40111319
2016/11/03 12:03に公開
丁寧で、良いものを、手間暇かけて…で美味しいのはもちろんだけど、おやつ時間をちょっと幸せにする「手軽に美味しいおうちおやつ」が私のいちばん。
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しいたけ チーズ

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