♡♡ヨーグルトケーキ♡♡
♡冷蔵庫で冷やすとしっとり(^u^)
このレシピの生い立ち
♡水切りせずにヨーグルトを使ってケーキを作ってみました。
作り方
- 1
♥準備♥
卵は卵黄と卵白に分けてボールに入れる。
ヨーグルトは朝食ヨーグルト使用(甘みがあります)。 - 2
ケーキ型は牛乳パックで作りました☻
クッキングシートを敷き、オーブンを180℃に予熱しておく。 - 3
マーガリンをレンジで温め溶かし、黄身とまぜる。
- 4
3にヨーグルトを入れまぜる。
バニラエッセンスも数滴入れる。 - 5
振るった薄力粉を4
に入れまぜる。 - 6
全部入れてまぜまぜ~。
- 7
♥メレンゲ♥
別のボールに入れておいた卵白に、2・3回にわけて砂糖を加え泡立てる。 - 8
メレンゲを数回に分けて6にまぜて型に入れる。
- 9
180℃で15分
160℃で13分
焼きました。
コツ・ポイント
★全部混ぜて焼くだけ☆ミ
★焼き上がりはふわふわです。
4月29日作り直しました。サラダ油50gでも出来ます。
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