捨てないで☆大根の葉のゴマ風味炒め

Name: 捨てないで☆大根の葉のゴマ風味炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: だいこん葉 大根一本分; ごま油 大１; しょうゆ 小５～６; お酒 小３; タカのつめ 適量; かつお節 一袋; 白ゴマ 大2

だいこん葉はビタミンA･Cが♪炒めおしんこのような感覚で召し上がって下さい☆
ご飯との相性はとってもＧＯＯＤです
このレシピの生い立ち
大根葉はビタミンが豊富だと知ってから捨てるのはもったいない！と思い、炒めものにしてみました☆

材料

最後にもほんの少しだけごま油をからめると風味が増して美味しいです♡
しっとりしたふりかけみたいな感じなので、ほんとにサブ中のサブメニューです☆和食の横にそえて。。。♡

アヤピン @cook_40058841

2009/03/03 05:49に公開

はじめましてアヤピンと申しますcooking&sweets作り、美味しいもの大好きです♪皆さんのおいしいレシピに刺激をうけながらお料理がんばりたいと思っています！

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