甘くないモーニングパンケーキ
TemCat @cook_40073064
ホットケーキMixを使わない甘くないパンケーキ。外はさっくり中ふっくら。低脂肪材料でヘルシーに。
432Kcal.
このレシピの生い立ち
市販のミックス粉は香料と甘みが嫌いなので色々なレシピを試して自分好みの配合にしてみました。
できるだけ粉と油分を減らしてヘルシーなパンケーキです。
甘くないモーニングパンケーキ
ホットケーキMixを使わない甘くないパンケーキ。外はさっくり中ふっくら。低脂肪材料でヘルシーに。
432Kcal.
このレシピの生い立ち
市販のミックス粉は香料と甘みが嫌いなので色々なレシピを試して自分好みの配合にしてみました。
できるだけ粉と油分を減らしてヘルシーなパンケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の粉類をボールに入れて良く混ぜ合わせる。
★も別ボールで良く混ぜ合わせる。 -
- 2
１で合わせた☆と★を混ぜ合わせる。ダマが残っていてもOK。
-
- 3
タネを合わせる時に練り混ぜると焼いた時のふくらみが悪くなるのでご注意ください。粉が多少ダマになって残っていてOKです。
- 4
テフロン加工のフライパンを火にかけて暖める。
-
- 5
フライパンが熱くなったら一旦濡れ布巾の上に下ろす。
-
- 6
再びフライパンを火にかけておたま一杯分のタネをいれて（中火の弱火くらい）プツプツと気泡が出てくるまで焼く。
-
- 7
ひっくり返して裏面も焼く。
-
- 8
できあがり。
-
- 9
甘くないのでブランチに最適。
卵料理や野菜、ベーコンなど添えて。 -
コツ・ポイント
普通のフライパンで焼く場合は薄く油を引いてください。
１人分のカロリー：（パンケーキのみで）約432Kcal.
つくれぽ
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