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えびのパン粉焼き
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えびのパン粉焼き-レシピのメイン写真

えびのパン粉焼き

マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

殻もしっぽもカリッとまるごと香ばしい♡♡♡
おいし〜〜〜♪♪♪

このレシピの生い立ち
牡蠣のパン粉焼きの応用
えびの殻もしっぽも全部食べたいなと思って。

殻もしっぽもカリッとまるごと香ばしい♡♡♡
おいし〜〜〜♪♪♪

このレシピの生い立ち
牡蠣のパン粉焼きの応用
えびの殻もしっぽも全部食べたいなと思って。

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えびのパン粉焼き

マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

殻もしっぽもカリッとまるごと香ばしい♡♡♡
おいし〜〜〜♪♪♪

このレシピの生い立ち
牡蠣のパン粉焼きの応用
えびの殻もしっぽも全部食べたいなと思って。

殻もしっぽもカリッとまるごと香ばしい♡♡♡
おいし〜〜〜♪♪♪

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牡蠣のパン粉焼きの応用
えびの殻もしっぽも全部食べたいなと思って。

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材料

  • えび（殻つき） 中８尾
  • ◆パン粉 大さじ４強
  • ◆パセリみじん切り 大さじ２
  • ◆にんにくみじん切り 大１片
  • ◆オリーブオイル 大さじ２
  • ◆塩 小さじ１／３
  • ◆黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    えびはよく洗い、背わたを取り、キッチンバサミで足を切り取る。

  2. 2

    背の方に切り目を入れ背開きにして、しっぽも形を整える。水気をよく切る。

    • えびのパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    ◆の材料を全てあわせて②のえびにこんもりと乗せる。

    • えびのパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    １８０度のオーブンでパン粉にいい焼き色がつき、えびの殻がカリッとしたら出来上がり。
    レモンを添えても♡

コツ・ポイント

形良く作るために、きちんと開いて押さえておいて下さい。

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マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409
2009/02/22 06:15に公開
楽しくて華やかな料理を目指しています。簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし、美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡
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このレシピのキーワード

エビ にんにく

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