レーズンとリンゴたっぷりMIXケーキ
簡単に出来ちゃうリンゴケーキ♪♪
このレシピの生い立ち
生地の中にもりんごが入っててとても美味しいですッ!
作り方
- 1
リンゴは洗って皮つきのまま3mm厚さのくし形に切ってレモン汁をまぶしておく。
- 2
バターをレンジで溶かしておきます。
この後オーブンを180度に余熱しておきます。 - 3
ボールに卵を溶かし砂糖、バター、牛乳を入れて混ぜる。最後にホットケーキMIXとレーズンを入れて混ぜる。。
- 4
クッキングシートをひいた型に生地を半分流し切ったリンゴ(半分)を並べその上に残りの生地を流してから残りのリンゴを並べる。
- 5
トントンと型を落として空気を抜きます。焼く前に生地の上に砂糖(分量外)を適量まぶす。
- 6
余熱したオーブンで30~35分程焼き、出来たらハケではちみつを塗ってあげれば完成!!
コツ・ポイント
焼き時間は様子を見て調節して下さいッ!
ハケで塗らなくても上からかけるのもOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326607






