玉ねぎを1～1.5cm幅でスライスします。私はズボラなのでそのままですが、爪楊枝などで刺して止めておくと焼きやすいです。

フライパンに胡麻油を熱して、玉ねぎを両面に軽く焦げ目がつくようにこんがり焼きます。

Ａの材料を全て混ぜ合わせたものを玉ねぎにかけ、蓋をして少し蒸し焼きにします。

お皿にもって胡麻をかけて出来上がり♪胡麻はＡを混ぜ合わせる時に入れちゃってもいいと思います。