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チキンに合う?☆コールスローサラダ
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チキンに合う?☆コールスローサラダ-レシピのメイン写真

チキンに合う?☆コールスローサラダ

小茶柱
小茶柱 @cook_40048830

ケンタッキーのコールスローにヒントを得て作ったコールスロー。お酢のおかげでさっぱりとキャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツを丸1個食べきるにはどうしたらいいか?煮込み料理ばかりじゃ飽きちゃうので、別の方法を考えました。ヒントはあのチキンと一緒に食べると美味しいコールスローです。 たくさん食べられますから、たっぷり作って食物繊維を摂りましょう!

ケンタッキーのコールスローにヒントを得て作ったコールスロー。お酢のおかげでさっぱりとキャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
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チキンに合う?☆コールスローサラダ

小茶柱
小茶柱 @cook_40048830

ケンタッキーのコールスローにヒントを得て作ったコールスロー。お酢のおかげでさっぱりとキャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツを丸1個食べきるにはどうしたらいいか?煮込み料理ばかりじゃ飽きちゃうので、別の方法を考えました。ヒントはあのチキンと一緒に食べると美味しいコールスローです。 たくさん食べられますから、たっぷり作って食物繊維を摂りましょう!

ケンタッキーのコールスローにヒントを得て作ったコールスロー。お酢のおかげでさっぱりとキャベツがたくさん食べられます。
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材料

4人分
  • キャベツ 150g
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ミツカン「やさしいお酢」 大さじ1/2~1(お好みで)
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りか小さめの角切り。その他の野菜を入れる場合は、同じ切り方に揃える。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ、お酢、砂糖を入れてざっと混ぜ合わせておく。

  3. 3

    調味料にキャベツを加え、塩・胡椒を入れてよく混ぜたら、できあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

写真はキャベツが少なかったので、スライスタマネギ、人参、貝割れを加えて合計150g。コーン、キュウリ、パプリカなど好きなものを入れてましょう。【アレンジ】砂糖をはちみつに変えたり、粒マスタードを加えたりしても美味しいです♪

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小茶柱
小茶柱 @cook_40048830
2009/03/02 07:34に公開
分量を量るのキライ。めんどくさいのもキライ。でも美味しいものは大好きだもん。「アバウトでも料理はできる!」「簡単で美味しい!」が私のモットーです♪ベジフルビューティーアドバイザーと一緒に、美味しくて健康的な料理を考えてます!
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ

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