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イチジクの赤ワイン煮サンド
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イチジクの赤ワイン煮サンド-レシピのメイン写真

イチジクの赤ワイン煮サンド

ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411

ワインの風味で美味しさを引き立たせちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
ケーキ用にワインに漬けておいたいちじくをジャム代わりに煮てみた、定番の組み合わせだけどやはり美味い(^_^)vので

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ラリパップ
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ワインの風味で美味しさを引き立たせちゃいましょう♪
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ケーキ用にワインに漬けておいたいちじくをジャム代わりに煮てみた、定番の組み合わせだけどやはり美味い(^_^)vので

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材料

  • ドライいちじく ５～６個
  • 赤ワイン １５０～２００ｃｃ
  • クリームチーズ 適宜
  • プチパン（くるみが最適）
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作り方

  1. 1

    ドライいちじくをワインに浸しておく。柔らかくなったらば煮汁がなくなるまで弱火で煮、冷ます。

  2. 2

    トーストしたパンに１のいちじくと、クリームチーズをはさむ。

コツ・ポイント

いちじくを煮る時焦げやすいので気を付けてね。サンドした後にトーストしてもチーズがほんのり溶けて美味しいよ。

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ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411
2013/04/11 11:17に公開

このレシピのキーワード

煮物 サンド くるみ クリームチーズ 赤ワイン

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