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炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁
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炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁-レシピのメイン写真

炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

煮る前にサッと炒めて作る、豚肉と玉ねぎ、人参のお味噌汁です!
旨味たっぷりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉入りのお味噌汁にしたかったので(^o^)

煮る前にサッと炒めて作る、豚肉と玉ねぎ、人参のお味噌汁です!
旨味たっぷりです(*^^*)
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豚肉入りのお味噌汁にしたかったので(^o^)

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炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

煮る前にサッと炒めて作る、豚肉と玉ねぎ、人参のお味噌汁です!
旨味たっぷりです(*^^*)
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豚肉入りのお味噌汁にしたかったので(^o^)

煮る前にサッと炒めて作る、豚肉と玉ねぎ、人参のお味噌汁です!
旨味たっぷりです(*^^*)
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豚肉入りのお味噌汁にしたかったので(^o^)

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材料

3人分
  • 豚薄切り肉 100~200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • 水 4カップ
  • だしの素 3袋(12g)
  • 味噌 お玉3分の1~味をみて
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作り方

  1. 1

    人参は薄い、いちょう切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

    • 炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、豚肉を炒める。

    • 炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    野菜も加えて炒める。

    • 炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしたら、水とだしの素を入れて沸騰させて、弱火で15分煮る。

    • 炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    最後に、味をみながら味噌を溶かす。

    • 炒めて簡単♪豚肉と玉ねぎ 人参のお味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

炒めると、豚肉がジューシー、野菜から甘味がでます!

味噌は、味をみながら量を調節して下さい(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/06/13 11:31に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

みそ汁 炒めもの にんじん 豚薄切り肉 味噌 玉ねぎ

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