✿小松菜とがんものスープ煮✿

✿小松菜とがんものスープ煮✿-レシピのメイン写真

✿小松菜とがんものスープ煮✿

まりんまりりん @cook_40034090

和のがんもを中華スープ風の煮物にしてみました♫あつあつのがんもで温まりますよぉ～♫
このレシピの生い立ち
和のがんもを中華の味付けで食べてみたかったので♫

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和のがんもを中華の味付けで食べてみたかったので♫

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材料

３人分

小松菜１/２束
がんもどき小３個
○水４００ｃｃ
○中華スープのもと小さじ２
○生姜（チューブの）２ｃｍくらい
○酒大さじ１
○しょう油小さじ１
塩コショウ少々
ごま油少々

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作り方

1
今回使ったがんもどきです。１６０ｇありました。
2
小松菜は４ｃｍ幅に切り葉と芯にわける。がんもどきは４等分（１口大）に切る。
3
フライパンを熱してサラダ油（大さじ１）を入れ小松菜の芯から炒めます。油がまわったら葉も入れさっと炒めます。
4
次に○を入れ煮立ったら、がんもどきを入れ５～８分程煮ます。
5
仕上げに塩コショウ・ごま油を入れ出来上がりです♫

コツ・ポイント

火を止めて少しおいてから頂くと、がんもに味がしみて美味しくなります♫小松菜はお好みの煮加減でどうぞ♡

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まりんまりりん @cook_40034090

2009/02/25 11:04に公開

私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)

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このレシピのキーワード

スープ煮がんもどき小松菜酒しょうが

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