簡単♪すりおろし長芋のふわとろ袋煮
＊…puni…＊ @ycar5337
簡単過ぎで美味し過ぎっ(^^)！！長芋だけもよし、余った煮物を入れてもよし。トロフワで本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にいつまで〜もいる長芋(--;)普段と違う食べ方がしたかったので♪胃腸にも優しいですよ〜(^^)
簡単♪すりおろし長芋のふわとろ袋煮
簡単過ぎで美味し過ぎっ(^^)！！長芋だけもよし、余った煮物を入れてもよし。トロフワで本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にいつまで〜もいる長芋(--;)普段と違う食べ方がしたかったので♪胃腸にも優しいですよ〜(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はすりおろす。油揚げ2枚は、上から綿棒を強めに当てて転がし、半分に切って開く。*破れないように*
- 2
小鍋に調味料を入れてあたためる。油揚げの中にすりおろした長芋を入れ、つまようじでとめる。
- 3
小鍋に閉じた袋を入れて落し蓋をし、5〜10分煮る。出来上がりっ！！
- 4
☆今回は残り野菜の煮物も入れました♪ひじきとか切り干し大根とか茹で野菜とか卵とか...→
- 5
☆なんでも入れられます♪開いた油揚げの中に、最初にすりおろした長芋を入れてから煮物を入れ閉じる。それだけ！！
コツ・ポイント
油揚げは綿棒を転がすと早く開けます♪薄いものだと破けやすいので、厚めの油揚げを選んだ方が無難です(^^;中身がトロロだけの場合、煮汁は濃い目にした方が味が染みて美味し♪
つくれぽ
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