ベーコンとキャベツをそれぞれ細く切っておく。
ソーセージも1センチくらいの厚さに斜めに切る。

鍋に水とベーコン、コンソメスープ固形をいれて、火にかける。

煮立ったら、キャベツとソーセージを入れ、キャベツがしんなりするまで中火で煮る。

塩、コショウで味を調える。
器に入れて、上にチーズ（適当に切って）をのせる。