
青梗菜の豆腐あんかけ
サクラエビで彩り〇
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① 青梗菜はゆでて食べやすい大きさに切り、器に盛る。
② ごま油でネギとショウガを炒め、豆腐を手で崩しながら加えて炒める。
③ 桜エビとAを加えて一煮し、塩コショウで味を調える。
④ 水溶き片栗粉でまとめて①にかけ、好みで万能ねぎの小口切りをのせる。
サッパリヘルシー(65kcal)
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