玉ねぎ・にんにくをみじん切りにします。

フライパンを温めオリーブ油を熱しにんにくで香りを出します。

玉ねぎを透き通るまでよく炒め、ひき肉を加えサッと表面を炒めワインを加えます。

ダイストマト調味料を加え煮詰め、最後にトマトケチャップ・塩・胡椒で味を整えます。

塩入りのお湯でパスタを茹でお湯をきって器に盛り、ソースをかけお好みで粉チーズやタバスコなどかけます。

塩入りのお湯で茹でたパスタにかけていただきます。