海苔は図のように切ったものと別に、４をもう一枚用意する。

お顔はウインナーやチーズかまぼこ（直径16㎜）を、色の寿司めしはふりかけなどを利用してください。

白い寿司めし１９０ｇ、緑（ピンク）の寿司めし５０ｇつくる

１の海苔の図２（全体の1/3の海苔）をウインナーで巻き顔を作る

１の海苔の図３（3cmの海苔）で冠をつくる。☆参考まで．お内裏さまは野沢菜・おひな様はチーズで作りました。

座は炒り卵をホイルで巻いて固め、縦半分に切る（卵焼きでもOK）★卵は７の胴の幅に切っておく

巻きすに海苔４（1/2)を置き、手前と向こう3cmあけて、色の寿司めし50gを俵状に置き、巻く。台形になると良いです。

海苔１と1/2の海苔をめし粒でつなぎ合わせ、横にして、海苔の中央に座（卵）をのせ、胴を置く。

白寿司めし190gを50ｇ×２・30g×３にわけておく。

めしを胴の両側に50gずつ積み上げ、胴の上に顔を置き、30gのめしで固定し、上から残りの30gをのせ、まわりとなじませる

海苔を片方ずつかぶせてとじる。巻きすで形を整え、4等分に切る。