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舞茸とグリーンサラダ
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舞茸とグリーンサラダ-レシピのメイン写真

舞茸とグリーンサラダ

凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278

舞茸とベーコンをオリーブオイルで炒めた温サラダ♡
ガーリックが効いてGood♪
このレシピの生い立ち
にんにくを使った、温サラダが大好きで色々試してやってます！！
今回は舞茸ですが、いろんなキノコでもやってます♪

舞茸とベーコンをオリーブオイルで炒めた温サラダ♡
ガーリックが効いてGood♪
このレシピの生い立ち
にんにくを使った、温サラダが大好きで色々試してやってます！！
今回は舞茸ですが、いろんなキノコでもやってます♪

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舞茸とグリーンサラダ

凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278

舞茸とベーコンをオリーブオイルで炒めた温サラダ♡
ガーリックが効いてGood♪
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にんにくを使った、温サラダが大好きで色々試してやってます！！
今回は舞茸ですが、いろんなキノコでもやってます♪

舞茸とベーコンをオリーブオイルで炒めた温サラダ♡
ガーリックが効いてGood♪
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今回は舞茸ですが、いろんなキノコでもやってます♪

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材料

２人分
  • グリーンサラダ ２人分
  • 舞茸 １袋
  • ベーコン(スライス） ２枚
  • にんにく(スライス) １片
  • オリーブオイル 大さじ２～３
  • 塩 適量
  • 粗挽き黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    グリーンサラダを２人分(なんでもOK…今回はベビーリーフ・レタス・トマト・水菜）洗って水気を切っておく。

  2. 2

    にんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒めたら、舞茸・ベーコンを炒めて、味を整える。

  3. 3

    食べる直前に、炒めた舞茸を盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

オイル多めで、ドレッシング要らずになります。
にんにくの香りが美味しさの決め手になるので、香りが出るまで炒めて下さい。

味が薄いと思う方は、醤油を少し入れると美味しいかも!!

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凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278
2013/04/14 11:14に公開
１５才の息子が大の野菜嫌いで・・・色々試行錯誤しながら作ってます(笑)９才の娘は甘いのも大好きいつも横に居てつまみ食いしてます(笑)そんな2人のママやってます・・・最近は仕事忙しくてkitchenでの作業がなかなかできずですが（泣）なるべく体にいいものを♪
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン にんにく まいたけ

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