ヨーグルトで作る♪簡単オープンサンド

ヨーグルトを使った、簡単でヘルシーなオープンサンドです。アレンジ色々で楽しく作れますヨ♪
このレシピの生い立ち
「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」を使ったモニターレシピです。
クリームチーズのようなしっかりした固さがあるのに、
何にでも合うヨーグルトの爽やかさ~♪
育ち盛りの子供達のおやつ用にと作ってみました^^
ヨーグルトで作る♪簡単オープンサンド
ヨーグルトを使った、簡単でヘルシーなオープンサンドです。アレンジ色々で楽しく作れますヨ♪
このレシピの生い立ち
「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」を使ったモニターレシピです。
クリームチーズのようなしっかりした固さがあるのに、
何にでも合うヨーグルトの爽やかさ~♪
育ち盛りの子供達のおやつ用にと作ってみました^^
作り方
- 1
フランスパンは1.5cm幅くらいの輪切りにし、トースターで2~3分焼いておく。いちごはヘタを取り、半分に切っておきます。
- 2
卵に砂糖を入れ、フライパンで炒り卵を作っておきます。アスパラは沸騰したお湯で2分ほど茹でて、食べやすく切っておきます。
- 3
今回は明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」を使います。容器からそのまま取り出せる固さで、扱いやすいですよ♪
- 4
(いちごアレンジ)フランスパンにナイフでスライスしたヨーグルトを載せ、切ったいちごといちごジャムを載せます。
- 5
(アスパラアレンジ)フランスパンに薄くマーガリンを塗って、生ハムとスライスしたヨーグルト、アスパラ、炒り卵を載せます。
- 6
広めのお皿に並べたら出来上がりデス♪
コツ・ポイント
今回は春が旬の食材を使って、お花畑のイメージで作りました♪
果物で甘さを引き出した「いちご」アレンジと
野菜と生ハムでほんのり塩味を意識した「生ハム」アレンジです^^
※通常のプレーンヨーグルトを使う場合は、水切りして作って下さいネ
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