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☆彩り豊かな野菜たっぷり春雨サラダ☆
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☆彩り豊かな野菜たっぷり春雨サラダ☆-レシピのメイン写真

☆彩り豊かな野菜たっぷり春雨サラダ☆

abumix
abumix @cook_40065103

野菜が多くヘルシーです♬子供の好きなコーンなども入れて大人も子供も食べやすいサラダにしました❤
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使ったレシピを考え、ヘルシーで野菜たっぷりなレシピにしました。

野菜が多くヘルシーです♬子供の好きなコーンなども入れて大人も子供も食べやすいサラダにしました❤
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やさしいお酢を使ったレシピを考え、ヘルシーで野菜たっぷりなレシピにしました。

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abumix
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野菜が多くヘルシーです♬子供の好きなコーンなども入れて大人も子供も食べやすいサラダにしました❤
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材料

3~4人前
  • 春雨 40g
  • きゅうり 1/2
  • 人参 4㎝
  • コーン 20g
  • カイワレ 少々
  • カニカマ 5本
  • ○ミツカン「やさしいお酢」 大さじ3
  • ○醤油 大さじ1/2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1
  • ○しょうが汁 小さじ1/2
  • ○ごま油 大さじ1
  • 白すりごま 適量
  • トマト(飾りで) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじんを千切りにする。かいわれは根を取る。カニカマは裂いておく。

    • ☆彩り豊かな野菜たっぷり春雨サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    春雨をそれぞれの表示時間どおりにゆでて、戻しておく。
    私の使った春雨は7分でした。

  3. 3

    ボウルに○の調味料を合わせておく。
    2が茹で上がったらざるに入れ、水気を取る。

  4. 4

    そして春雨を3のボウルに入れて混ぜ合わせる。
    ここで白すりごまも入れる。

  5. 5

    お皿に4を盛りつけ、白ゴマをまたお好みで振り、トマトを切ってもりつければできあがり。

コツ・ポイント

やさしいお酢はマイルドで甘味や旨味が既に入っているので、砂糖が少なめでも十分おいしくヘルシーです♡

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abumix
abumix @cook_40065103
2009/02/28 07:40に公開
只今コメ欄閉じてお礼にも伺えません>< マイペースに活動中☆✿「アイス♡を愛す♡同盟社員No.27」 ✿「おっちょこちょいの会No.41」 ✿「なまら北海道好きっNo.5」 ✿「Enjoyわぁ❤飲No.3」
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 コーン トマト かいわれ にんじん キュウリ カニカマ

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