ピーマン、たけのこを細切りにする。豚肉は細かく切る。

豚肉に火が通ったら鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れてよく絡める。

ピーマン、たけのこを戻し、よくかき混ぜる。

火を止めてごま油を入れてよく混ぜる。