600Wで20～30秒温めた無塩バターをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜたら、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

溶きほぐした卵を分離しないように数回に分けて加えて、ホイッパーで混ぜ合わせる。

合わせて振るっておいた薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

上に飾る輪切りバナナを準備する。（マフィン１個に２～３枚）
残りは生地に加えるので適当な大きさにカットしておく。

（４）の残りのバナナと適当な大きさに折った板チョコを加えてヘラで混ぜ合わせる。

マフィンカップに等分に入れ、表面を軽くならし、飾り用の輪切りバナナを乗せ、180度に予熱したオーブンで20分焼く。