蓮根とひき肉のかさねてチンッ♪ 純之助 @cook_40038693 簡単にさささっと15分もあれば完成です！このレシピの生い立ち蓮根が余っていたので簡単にできるものを考えました。 もっと読む 簡単にさささっと15分もあれば完成です！このレシピの生い立ち蓮根が余っていたので簡単にできるものを考えました。 もっと読む 蓮根とひき肉のかさねてチンッ♪ 純之助 @cook_40038693 簡単にさささっと15分もあれば完成です！このレシピの生い立ち蓮根が余っていたので簡単にできるものを考えました。 もっと読む 簡単にさささっと15分もあれば完成です！このレシピの生い立ち蓮根が余っていたので簡単にできるものを考えました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～3人分 蓮根 5cm 挽肉（なんでも） 100g ☆醤油 小2 ☆味噌 小1 ☆砂糖 大1 ☆生姜すりおろし 小1 ☆酒 大1 ☆豆板醤 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ひき肉（今回は牛と豚の合挽）は鶏でも豚だけでも。蓮根は3mmくらいにスライス。歯ごたえあるくらいがおいしい。水にさらす。 2 挽肉に☆を入れ粘りが出るまでよくこねる。豆板醤はお好みで。ラー油でも。 3 蓮根と2を交互に重ねて少し深さのあるお皿に並べ軽くラップをしてレンジで5～6分。時間のある方は蒸し器で15分弱。 4 できあがり！ コツ・ポイント 最後に緑の濃い野菜を付け添えに。ブロッコリーほうれん草などなんでも。薄切り肉が残っていれば細切りにして同じ要領で作ってもおいしくできます。できれば豚肉がおすすめ。レンジでチンする時にお皿の隙間にキノコ類を一緒にいれてもおいしいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18328718 コピーしました！ 純之助 @cook_40038693 2009/03/03 13:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品会社に勤め22年目。周りにはプロ達が・・・。皆様からいろいろ教わりながら料理上手になるため修行中です。アイディアを入れながら自分レシピの数を増やしていきたいと思います！ もっと読む このレシピのキーワード ひき肉 れんこん 酒 味噌 似たレシピ その他のレシピ もやしナムル♪簡単 （照り焼き）漬け焼き魚 【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう 【保育園給食】パインサラダ レンジで簡単！新玉葱の塩昆布蒸し うちのちらし寿司（ばらちらし） 厚切り**はちみつ塩トースト** 簡単♪鶏肉の赤ワイン煮込み 水切りなしでふわふわ♪ 豆腐入り鶏つくね ホタテのカルパッチョ 豆腐の厚揚げ納豆のせ 作り方 野菜たっぷり♪ベーコンソメスープ 春色ちらし寿司 ごまの葉の醤油漬け☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328718
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