作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、ピーマンと人参、しめじを入れ、炒める。
- 2
1に鰹節を入れ、醤油をタラっと入れる。
すぐに火を止め、白ごまをふって、できあがり!
コツ・ポイント
お醤油の少し焦げた香りが、食欲をそそります。
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