CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆ ごぼうのしそマヨ和え ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆ ごぼうのしそマヨ和え ☆-レシピのメイン写真

☆ ごぼうのしそマヨ和え ☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

H22/5/29話題入り♫
下味をつけて水気を絞るから、水っぽくならない仕上がり♡
このレシピの生い立ち
ごぼうが余ってたので…

H22/5/29話題入り♫
下味をつけて水気を絞るから、水っぽくならない仕上がり♡
このレシピの生い立ち
ごぼうが余ってたので…

もっと読む

☆ ごぼうのしそマヨ和え ☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

H22/5/29話題入り♫
下味をつけて水気を絞るから、水っぽくならない仕上がり♡
このレシピの生い立ち
ごぼうが余ってたので…

H22/5/29話題入り♫
下味をつけて水気を絞るから、水っぽくならない仕上がり♡
このレシピの生い立ち
ごぼうが余ってたので…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ごぼう 細いもの1本
  • ☆醤油 小1
  • ☆かつおだしの素 小1/2
  • ◎マヨネーズ 大1/2
  • ◎しそ(千切り) 2枚
  • 飾り用白ゴマ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かす。ごぼうの皮はクシャクシャにしたアルミホイルを流水の下で削り取るようにこする。その後、ささがきにする。

  2. 2

    沸騰した湯にごぼうを入れ2~3分茹でてザルに取り軽く水気を切る。熱いままボウルへ入れ☆を和えて冷めるまで置く。

  3. 3

    冷めたら手で水気を絞り◎を和えて小鉢に盛りゴマをふってできあがり~♬

  4. 4

    H22・10・4
    写真変更しました☆

コツ・ポイント

♦TVでごぼうのアク抜きをした後の水を調べるとポリフェノールが流出してしまっているので、アク抜きは不要とありました。なのでここではしていません。気になるようなら5分ほど水にさらしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あやプチ
あやプチ @cook_40037469
2009/02/23 02:13に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 ごぼう

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しらすと薬味どっさり冷奴
  2. かつお飴
  3. 豚バラときゅうりの台湾風よだれ豚
  4. 塩こしょうで鶏ももズッキーニ
  5. 彩り団子♬
  1. スーパーのあの味 中華風春雨サラダ
  2. ダイエットに♪簡単!白滝の味噌ラーメン
  3. おでんをリメイク⇒炊き込みご飯♡
  4. マッシュルームのタパス
  5. 白葱にも♡チーズとぽん酢
  1. 苺大福
  2. 簡単&ヘルシー! ★チリビーンズ★
  3. 冷えを撃退*ダイエット生姜紅茶
  4. ホワイトデー♡ホワイトチョコ生キャラメル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328787
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close