作り方
- 1
バターとオリーブオイルを熱したら
切ったベーコンを炒める -
- 2
玉ねぎを入れ、お好みの硬さに炒めたら
トマトを30秒程度炒める。 -
- 3
といた卵をフライパンに入れ、木べらで大きく ゆっくりまぜる。
-
- 4
大きな、ゆるめのスクランブルエッグを作り 火を弱める。
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- 5
チーズを入れ、混ぜ合わせ、コンソメで味付けをする。(後でチーズを入れるので薄めで)
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- 6
お好みの硬さになったら お皿に盛り付け、ブラックペッパーを。
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- 7
出来上がり。
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コツ・ポイント
最初に卵を炒めすぎると、ポソポソになってしまうので、チーズを入れる前、ゆるめに素早く炒めるのがコツです。
プチトマト、ウインナーでも美味しいです。ご飯にのせるとすごく美味しい❤
おかわり確定！笑
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忙しい朝にパッと出来ちゃう簡単レシピです(^^)チーズと卵がとろとろ〜(*´艸`*)パンを乗せるとサクとろ〜♡
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