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健康美人★茎ワカメと新玉葱サラダ
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健康美人★茎ワカメと新玉葱サラダ-レシピのメイン写真

健康美人★茎ワカメと新玉葱サラダ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

新玉葱と茎ワカメの食感が美味しっ！
美容にも嬉しい栄養たっぷりサラダ♪
このレシピの生い立ち
茎ワカメを頂いたので、冷蔵庫にある材料でサッパリサラダを作りました。

新玉葱と茎ワカメの食感が美味しっ！
美容にも嬉しい栄養たっぷりサラダ♪
このレシピの生い立ち
茎ワカメを頂いたので、冷蔵庫にある材料でサッパリサラダを作りました。

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健康美人★茎ワカメと新玉葱サラダ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

新玉葱と茎ワカメの食感が美味しっ！
美容にも嬉しい栄養たっぷりサラダ♪
このレシピの生い立ち
茎ワカメを頂いたので、冷蔵庫にある材料でサッパリサラダを作りました。

新玉葱と茎ワカメの食感が美味しっ！
美容にも嬉しい栄養たっぷりサラダ♪
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茎ワカメを頂いたので、冷蔵庫にある材料でサッパリサラダを作りました。

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材料

2人分
  • 新玉葱 1/2コ
  • 赤パプリカ 1/2コ
  • キュウリ 1/2本
  • 茎わかめ 5本くらい
  • ★醤油 小2
  • ★酢 小2
  • ★レモン汁 小1弱
  • ★塩・コショウ 少々
  • ★ごま油 小1～2
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作り方

  1. 1

    新玉葱はスライスして塩ひとつまみを振り軽く揉んでおく。パプリカ、キュウリは千切りに。茎ワカメは2cm程にcutする。

    • 健康美人★茎ワカメと新玉葱サラダ作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料をよく混ぜ合わせておく。

    • 健康美人★茎ワカメと新玉葱サラダ作り方2写真
  3. 3

    新玉葱をギュッと絞り水気をとり、パプリカ、キュウリ、茎ワカメを加え、2の調味料を回しかけ、よく混ぜ合わせる。

    • 健康美人★茎ワカメと新玉葱サラダ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に30分以上ねかせると味がしみて更に美味しいです。

コツ・ポイント

・茎ワカメは3時間～水に浸して塩抜き
・パプリカの代わりにミニトマトやコーンを入れてもGOOD
・タレは柚子ポン酢などでもOK
・玉葱の使用する際はよく塩揉みして、しんなりさせる

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2013/04/18 11:29に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 新たまねぎ 茎わかめ

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