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大根・水菜・ツナの居酒屋風サラダ
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大根・水菜・ツナの居酒屋風サラダ-レシピのメイン写真

大根・水菜・ツナの居酒屋風サラダ

名波はるか
名波はるか @cook_40080029

居酒屋のあの味をお家でたっぷり!
和食の献立の時にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
和食をよく作るので、和食に合うサラダを作りたいな~と思って。
居酒屋風の大根サラダを作ってみました。

居酒屋のあの味をお家でたっぷり!
和食の献立の時にどうぞ(*^^*)
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大根・水菜・ツナの居酒屋風サラダ

名波はるか
名波はるか @cook_40080029

居酒屋のあの味をお家でたっぷり!
和食の献立の時にどうぞ(*^^*)
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居酒屋風の大根サラダを作ってみました。

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材料

4人分
  • 大根 4cm
  • 水菜 半把
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • <ドレッシング>
  • ごま油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • すりごま(白) 大さじ1
  • <トッピング用>
  • かつおぶし お好きなだけ
  • 刻み海苔 お好きなだけ
  • 松の実 お好みで(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーで細切りにし、冷水にさらした後、水気を切り、キッチンペーパーで水気を完全にふき取る。

  2. 2

    水菜は3cmに切り、洗ったら、キッチンペーパーで水気を完全にふき取る。

  3. 3

    ツナもキッチンペーパーで包み、絞って水気を取る。

  4. 4

    ドレッシングの材料をボールに混ぜ、大根、水菜、ツナを入れて、和える。

  5. 5

    トッピングを散らして完成。

  6. 6

    「居酒屋風」の人気検索でトップ10入りしました!
    2013/05/03
    ありがとうございます(#^^#)

    • 大根・水菜・ツナの居酒屋風サラダ作り方6写真
  7. 7

    つくれぽ10人で話題入りしました。
    2013/06/25
    ありがとうございます\(^o^)/

    • 大根・水菜・ツナの居酒屋風サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

松の実はたまたまあったので入れました。
なくてもOKです。
代わりにちりめんじゃこ等を入れても、食感、香りが良くなっていいと思います(*^^*)

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名波はるか
名波はるか @cook_40080029
2013/04/22 09:03に公開
全米発行フリーペーパー「Frontline」で、アメリカ在住の日本人向けに、料理研究家として家庭料理のレシピコラムの連載ををしています。FrontLinehttp://usfl.com/author/harukahttp://goo.gl/UPJPK1
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 水菜 かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329047
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