にんじんサラダ（ドレッシングすっぱめ？）

にんじんサラダ（ドレッシングすっぱめ？）-レシピのメイン写真

にんじんサラダ（ドレッシングすっぱめ？）

☆ひろちゃん♪☆ @cook_40122721

ピーラーを使うので千切りより平たい？ドレッシングは簡単＆混ぜるだけ。
でもすっぱめかな～(^^;
このレシピの生い立ち
人参をピーラーを使って、平たい（太め？）のサラダを作りたかったので！

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でもすっぱめかな～(^^;
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☆ひろちゃん♪☆ @cook_40122721

ピーラーを使うので千切りより平たい？ドレッシングは簡単＆混ぜるだけ。
でもすっぱめかな～(^^;
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人参をピーラーを使って、平たい（太め？）のサラダを作りたかったので！

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でもすっぱめかな～(^^;
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材料

人参１本
☆グレープシードオイル大さじ１
☆レモン汁大さじ１
☆お酢大さじ１
☆クレイジーソルト少々
☆砂糖ひとつまみ
塩適宜

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作り方

1

にんじんをピーラーを使って削ぎ、塩をまぶして、しんなりするまでおく。
2

☆を混ぜてドレッシングを作る。
3

１しんなりしたにんじんの水気を切り、２のドレッシングを混ぜ、食べるまで冷蔵庫で冷やす。
4
器に盛り付けて、出来上がり～♪

コツ・ポイント

ドレッシングはよ～～く混ぜてください。
グレープシードオイルの代わりに、オリーブオイルでもOK

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☆ひろちゃん♪☆

☆ひろちゃん♪☆ @cook_40122721

2009/02/24 13:22に公開

はじめまして。料理・おやつの覚書です。最近手ごねパンにはまって毎日焼いています。自家製酵母にも挑戦してのんびりパンを焼いています。

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