お弁当に☆ブロッコリーのゆでたん♡

Name: お弁当に☆ブロッコリーのゆでたん♡
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; 塩 少々

♡Catherine @cook_40040196

okayama

お弁当用にゆでて冷凍しておけば、朝の忙しい時間でも詰めるだけ♪軽く炒めても☆
このレシピの生い立ち
小松菜を茹でてるときに、お弁当に使えると思ってブロッコリーも茹でました。

お弁当に☆ブロッコリーのゆでたん♡

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材料

2～3人分

ブロッコリー 1株
塩少々

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作り方

1

ブロッコリーは洗って、食べやすい大きさにカット。
茎の部分も小さめにカット。
鍋に塩を少しいれて茹でます。
2
色よく茹で上がったらザルにあけ、水気をしっかりきります。
小分けして粗熱をとり冷凍保存。
3
カニカマを一緒に盛り付けてサラダにしたり、ウィンナーやベーコンと炒めても。ゆでて冷凍してるので調理も簡単＆時短です。

コツ・ポイント

冷凍したブロッコリーとウィンナーやベーコンと炒めたり、カニカマやハムをのせてサラダにしたり、アレンジ次第で色々使えます。サラダの場合そのままお弁当にいれればOK。保冷剤変わりにもなります。

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つくれぽ

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♡Catherine @cook_40040196

2018/05/12 10:29に公開

okayama

調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤

このレシピのキーワード

ブロッコリー

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