鶏肉のガリバタ炒め
nkym31suke @cook_40127950
鶏肉のぷりぷりとしっかり味でご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
下味冷凍していた鶏肉と冷蔵庫に残ってた食材を組み合わせてみただけです(﹡ˆˆ﹡)笑
鶏肉のガリバタ炒め
鶏肉のぷりぷりとしっかり味でご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
下味冷凍していた鶏肉と冷蔵庫に残ってた食材を組み合わせてみただけです(﹡ˆˆ﹡)笑
作り方
- 1
ニンニクをみじん切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取っておく。
鶏肉は一口大に切っておく。 - 2
フライパンに油を熱しニンニクを炒め香りが立ったら鶏肉を入れ両面焼く。
- 3
鶏肉にある程度火が通ったら玉ねぎとしめじ、酒を入れ弱めの中火で炒める。
蓋をし時々くかき混ぜながら蒸す。 - 4
鶏肉に完全に火が通ったら☆を入れサッと炒めたら完成です♡
コツ・ポイント
鶏肉は( ID3380798 )を参考にしたものです♡
普通の鶏肉を使う場合は醤油の量を少し増やしてみたりして下さい(*´ω｀*)
福島から茨城の農家に嫁いで野菜に囲まれた生活してます❤！季節野菜取り放題食べ放題(*´ω｀*)おつまみ系のレシピばっかり作ってます( ˙-˙ )料理は好きだけどほぼ大雑把…皆さんのレシピ参考にさせて頂いてます❤
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yotymi -
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