オーブンを170度に予熱しておく。

裏ごししたさつまいもを温かいうちに砂糖、バターと混ぜる。冷たい時はレンジで温めてから混ぜる。

牛乳を入れ混ぜ、次にたまごを入れ混ぜ、次に生クリームを入れ混ぜる。

170度で40〜50分程度焼き完成！
焼き加減は、お好みでご調整ください。