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二日酔いの強い味方 ”にゅうめん”
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二日酔いの強い味方 ”にゅうめん”-レシピのメイン写真

二日酔いの強い味方 ”にゅうめん”

夫りーむ
夫りーむ @cook_40155500

飲みすぎて弱った胃腸にやさしい1杯☆
1杯約220kcal。

このレシピの生い立ち
消化が良く、胃腸への負担も少ないです♪

飲みすぎて弱った胃腸にやさしい1杯☆
1杯約220kcal。

このレシピの生い立ち
消化が良く、胃腸への負担も少ないです♪

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二日酔いの強い味方 ”にゅうめん”

夫りーむ
夫りーむ @cook_40155500

飲みすぎて弱った胃腸にやさしい1杯☆
1杯約220kcal。

このレシピの生い立ち
消化が良く、胃腸への負担も少ないです♪

飲みすぎて弱った胃腸にやさしい1杯☆
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材料

1人分(1杯)
  • そうめん(乾麺) 1把(50g)
  • 青ねぎ 適量
  • 三つ葉 適量
  • 白だし(レシピID:18457374) 50ml
  • 水 250ml
  • 薄口しょうゆ 大さじ1(15ml)
  • 本みりん 大さじ1(15ml)
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作り方

  1. 1

    そうめんをゆがく。

  2. 2

    だしに薄口しょうゆ、本みりんを加え、火にかける。

  3. 3

    青ねぎ適量を小口切りにする。

  4. 4

    器にそうめんを盛り、上からだしをやさしく注ぐ。
    ねぎを入れ、みつばをのせて完成♪

コツ・ポイント

・白だし:薄口しょうゆ+本みりん=10:1。
・薄口しょうゆ:本みりん=1:1。

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夫りーむ
夫りーむ @cook_40155500
2013/04/22 11:18に公開

このレシピのキーワード

にゅうめん みつば 乾麺 青ネギ そうめん

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