二日酔いの強い味方 ”にゅうめん”
飲みすぎて弱った胃腸にやさしい1杯☆
1杯約220kcal。
このレシピの生い立ち
消化が良く、胃腸への負担も少ないです♪
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消化が良く、胃腸への負担も少ないです♪
そうめんをゆがく。
だしに薄口しょうゆ、本みりんを加え、火にかける。
青ねぎ適量を小口切りにする。
器にそうめんを盛り、上からだしをやさしく注ぐ。
ねぎを入れ、みつばをのせて完成♪
・白だし:薄口しょうゆ+本みりん=10:1。
・薄口しょうゆ:本みりん=1:1。
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