タレ無し美味しいキムチちぢみ
Junacafe @cook_40043686
タレ無しでいただける簡単に出来て美味しいキムチちぢみです。具にしっかり味をつけましょう。おやつに夜食にお酒のお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
友達が作った、ちぢみが美味しくて、味を思い出しながら作って見ました。ちぢみに味がついていれば、タレはいりません。キムチが余ったら作りたい一品。簡単ですよ。
タレ無し美味しいキムチちぢみ
タレ無しでいただける簡単に出来て美味しいキムチちぢみです。具にしっかり味をつけましょう。おやつに夜食にお酒のお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
友達が作った、ちぢみが美味しくて、味を思い出しながら作って見ました。ちぢみに味がついていれば、タレはいりません。キムチが余ったら作りたい一品。簡単ですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチとニラは２～３センチに刻む。
- 2
ボウルに分量の小麦粉と片栗粉を入れ、水で溶きゆるめの衣を作る。溶き卵を入れて混ぜる。
- 3
２に１を混ぜ、塩、めんつゆ、醤油で味をつける。キムチの味によって調味料は調整する。
- 4
熱したフライパンにごま油を入れ、３を２回に分けて焼く。焼き色がついたら弱火にして蓋をする。
- 5
焼き色がついたら弱火で蓋をして２～３分したら出来上がり♪
具が多い場合は火の通りを確かめる。
-
- 6
食べやすい大きさに切って、上から白ゴマをふって召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
キムチの味によっては、調味料の分量が変わります。辛いときは醤油や塩の加減を少なめにしてください。焼き色がついたら蓋をすること。具が多いときは火加減を調整して、中まで火が通るようにしてくださいね。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329587
