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マグロとアボガドのバルサミコサラダ
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マグロとアボガドのバルサミコサラダ-レシピのメイン写真

マグロとアボガドのバルサミコサラダ

mickey\
mickey\ @cook_40155514

ガーリックトーストなどとあわせても美味しいかも・・・
このレシピの生い立ち
サラダをさっぱりとしたソースで沢山食べたいと思い作ってみました。

ガーリックトーストなどとあわせても美味しいかも・・・
このレシピの生い立ち
サラダをさっぱりとしたソースで沢山食べたいと思い作ってみました。

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マグロとアボガドのバルサミコサラダ

mickey\
mickey\ @cook_40155514

ガーリックトーストなどとあわせても美味しいかも・・・
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サラダをさっぱりとしたソースで沢山食べたいと思い作ってみました。

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材料

4人分
  • マグロ 300g
  • アボガド 2個
  • レタス(サラダ菜等でもOK) 半分
  • スライスたまねぎ 1個
  • トマト(ざく切り) 1個
  • カイワレ(なくてもOK) 1個
  • A)バルサミコ酢 大2杯
  • A)しょうゆ 大4杯
  • A)オリーブオイル 大2杯
  • A)レモン汁 大1.5杯
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    マグロと残りの野菜類を食べ易い大きさにカットして混ぜておく

  2. 2

    A)の調味料を合わせてよくかき混ぜる。

  3. 3

    1と2をよく混ぜ合わせて、お皿に盛り、最後にブラックペッパーを掛ける。

コツ・ポイント

ブラックペッパーはミルでひいた方が風味がでて美味しいです。

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mickey\
mickey\ @cook_40155514
2010/08/31 06:24に公開

このレシピのキーワード

サラダ まぐろ トマト レタス かいわれ アボカド 玉ねぎ サラダ菜

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