9種のよーぐるぐるサラダ

豆葉月 @cook_40031204
水切りヨーグルトを使って栄養たっぷりなんでもアリのサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
一気にたくさんの食品を取るにはとにかく混ぜる!
9種のよーぐるぐるサラダ
水切りヨーグルトを使って栄養たっぷりなんでもアリのサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
一気にたくさんの食品を取るにはとにかく混ぜる!
作り方
- 1
ヨーグルトをコーヒーフィルター等で包んで重しを乗せておく(水切り)
- 2
お湯を沸かしてマカロをゆでる一緒にささみも入れる⇒マカロニはお湯を切り、ささみは裂く
- 3
かぼちゃは小さくカットしてレンジでやわらかくなるまでチン⇒軽くつぶしてレーズンを入れてふやかす⇒冷ます
- 4
レンコンは食べやすい大きさに切ってほどよい固さまでレンジでチン⇒冷ます
- 5
玉ねぎ・きゅうりは食べやすい大きさにカットし塩と酢をふりかけモミモミ
- 6
2~5までをボウルに入れ混ぜる
- 7
1の水切りヨーグルトを混ぜて塩コショーマヨネーズで味を調整する
コツ・ポイント
どんな具材でもいいと思います。料理の感で合う食材を見つけてください。
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