♡超～やさしいかぼちゃのベーコンソー酢♡

♡超～やさしいかぼちゃのベーコンソー酢♡-レシピのメイン写真

♡超～やさしいかぼちゃのベーコンソー酢♡

*☆ちぃ☆* @cook_40122646

(*・ω・人・ω・*)お酢が苦手な人集まれ第2弾
ノンオイルレシピ*+:。.。.。☆

このレシピの生い立ち
(*・ｴ・人・ｴ・*)モニターでミツカンやさしいお酢を頂いたので我が家のお酢レシピをご紹介
*+:。.。.。:+♫+ ゜゜゜

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材料

２人分

かぼちゃ( 皮付き・薄切り ) ４枚( 適量 )
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ（塩）コショウ少々
ミニトマト３個 (お好みで )
●ﾍﾞｰｺﾝｽﾗｲｽ２枚
●にんにく１／２片
●やさしいお酢大さじ１
●醤油大さじ１
●砂糖小さじ１／３
●パセリorバジルお好みで

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作り方

1

グリルにかぼちゃを並べ焦げすぎない程度の火加減でこんがりと焼き始める。
2

ベーコンは1㎝角に切りにんにくはみじん切りにミニトマトは半分に切る。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにベーコン・ﾆﾝﾆｸ入れて弱火で狐色になるまで炒めミニトマト、パセリを加えサッと炒め残りの●を入れ混ぜる。
4

焼いたかぼちゃを器に盛りソースをかけたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

☆ベーコンは沸騰してから10秒ほど茹でて使用。
発ガン性が指摘される添加物が数種類も含まれている加工食品は使用前に熱湯にくぐらせるだけで除毒できます。

こうすることで添加物がお湯に溶け出し減らすことができるそうです（*＾＾*）

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*☆ちぃ☆* @cook_40122646

2009/02/23 16:44に公開

初めまして、ちぃです。横浜在住の主婦で夫婦仲良く二人暮らしをしています ♡食全般にかかわることが大好きで美味しいものには目がありません♡ 大雑把な私が作るものはお好みや適量だったりが多いんですが良かったら作ってみてくださいね♡ 皆さんのアイデアと工夫にはとても感謝しています。

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このレシピのキーワード

かぼちゃミニトマトにんにく

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