しらスパ
ケンケン母ちゃん @cook_40051672
しらす干しをそのまま食べるのに飽きたらいかがですか？
このレシピの生い立ち
美味しいしらす干しが手に入り、と同時にパスタも食べたくなって作ったら!!美味しかったので載せました！
しらスパ
しらす干しをそのまま食べるのに飽きたらいかがですか？
このレシピの生い立ち
美味しいしらす干しが手に入り、と同時にパスタも食べたくなって作ったら!!美味しかったので載せました！
作り方
- 1
スパゲティを固めに茹でる。
- 2
熱したフライパンにバター・ニンニク・しらす干し(炒め用)を入れ、しらす干しをカリカリになるまで炒める。
- 3
【２】へスパゲティを加え、めんつゆで味付けします。
- 4
めんつゆが絡んだら、お皿に盛り付けて千切り大葉・輪切りオクラ・しらす干し(盛り付け用)をのせて完成です。
コツ・ポイント
しらす干しの塩分をみて、めんつゆを加減して下さい。また、大根おろしにポン酢をプラスでも更に美味しく食べられます!!
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