うまうま♪お焼き風和風ハンバーグ

うまうま♪お焼き風和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

うまうま♪お焼き風和風ハンバーグ

なしちゃんぷる @cook_40157944

ゴマの風味が香ばしい、ローカロリーの和風ハンバーグ。鶏ミンチと木綿豆腐でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
味付けに困って、ふと思いついた塩コンブ。いい仕事してくれました。そしてトッピングのゴマ！出来上がりはなんとおやき風＾＾ま、こんなのもいいか。

野菜の分量が適当でごめんなさい！

ゴマの風味が香ばしい、ローカロリーの和風ハンバーグ。鶏ミンチと木綿豆腐でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
味付けに困って、ふと思いついた塩コンブ。いい仕事してくれました。そしてトッピングのゴマ！出来上がりはなんとおやき風＾＾ま、こんなのもいいか。

野菜の分量が適当でごめんなさい！

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なしちゃんぷる @cook_40157944

ゴマの風味が香ばしい、ローカロリーの和風ハンバーグ。鶏ミンチと木綿豆腐でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
味付けに困って、ふと思いついた塩コンブ。いい仕事してくれました。そしてトッピングのゴマ！出来上がりはなんとおやき風＾＾ま、こんなのもいいか。

野菜の分量が適当でごめんなさい！

ゴマの風味が香ばしい、ローカロリーの和風ハンバーグ。鶏ミンチと木綿豆腐でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
味付けに困って、ふと思いついた塩コンブ。いい仕事してくれました。そしてトッピングのゴマ！出来上がりはなんとおやき風＾＾ま、こんなのもいいか。

野菜の分量が適当でごめんなさい！

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材料

２人

鶏ミンチ 100ｇ
木綿豆腐半丁～１丁
ねぎ大さじ１～２杯
しいたけ３枚
にんじん大さじ１～２杯
黒ゴマ適量
☆塩コンブ適量
○お酒少々
○片栗粉少々

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作り方

1

木綿豆腐は水切りしておく。鶏ミンチにお酒を振っておく。野菜と塩コンブはそれぞれみじん切り。野菜はそれぞれ同量ぐらい。
2

木綿豆腐と鶏ミンチをボウルでしっかり混ぜ合わせる。野菜と塩コンブ、片栗粉を投入し、よく混ぜ合わせる。
3

適当な大きさに丸めて、平らにする。その上にゴマを好きなだけトッピング。
4

熱したフライパンに油を引き、弱火でまず両面を焼く。
5

弱火にしてふたをして２～３分蒸し焼きにする。
6

火が通れば出来上がり♪

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なしちゃんぷる

なしちゃんぷる @cook_40157944

2010/09/02 10:25に公開

いつまでたっても、レシピなしではお料理ができませ～ん。毎日のお弁当作りが最近の日課。お休みの日にケーキが作れるようになったらいいな～♪

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このレシピのキーワード

お焼きハンバーグねぎ片栗粉しいたけにんじん塩こんぶ酒とりひき肉もめん豆腐

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