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鮭のグリル
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鮭のグリル-レシピのメイン写真

鮭のグリル

ダイ☆カオリ
ダイ☆カオリ @cook_40127698

外はパリっと香ばしく、中はしっとりジューシーで美味しい焼き魚です
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材料

  1. 塩鮭 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    中フライパンにクッキングシートを敷き、鮭を並び入れたら蓋をしてIR8で12分加熱。

    • 鮭のグリル作り方1写真
  2. 2

    蓋からも熱は入るので、裏返さずに更に盛り付けて完成。サラダ等を一緒に盛り付けると綺麗ですね。

    • 鮭のグリル作り方2写真

コツ・ポイント

魚焼きグリルだと必須脂肪酸と水分が抜けたパサパサの焼き魚になりますが、無油無水調理が出来るステンレス多重構造のフライパンだと美味しく簡単に作れます。しかも掃除はクッキングシートを捨てるだけ。

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ダイ☆カオリ
ダイ☆カオリ @cook_40127698
2018/05/17 03:55に公開
@kaorino_gohan 添加物(顆粒だしや謎の粉、チューブ調味料etc)や冷凍食品、電子レンジを使わずに、素材の旨味を最大限に活かした身体に優し料理を簡単に作れるレシピ集です。無油無水調理が出来る多重構造のステンレス鍋(クイーン♛クックウエア)・フードプロセッサー(FP)・多機能で熱効率が高いインダクションレンジ(IR)を使った、簡単・時短・ヘルシーな料理をご紹介。
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