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大根サラダ5
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大根サラダ5-レシピのメイン写真

大根サラダ5

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

パリパリ・シャキシャキの大根サラダを和風で食べてみませんか?今回は海苔を加え味噌マヨで(*^-^)
このレシピの生い立ち
今回は和風の味噌マヨで食べます。

パリパリ・シャキシャキの大根サラダを和風で食べてみませんか?今回は海苔を加え味噌マヨで(*^-^)
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今回は和風の味噌マヨで食べます。

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材料

4人分
  1. 大根 350g
  2. 人参 50g
  3. 胡瓜 1本
  4. ☆マヨネーズ 大さじ6
  5. ☆味噌 大さじ2
  6. ☆お酢 大さじ2
  7. 焼き海苔 少し
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作り方

  1. 1

    人参は出来るだけ細いせん切りにします。

    • 大根サラダ5作り方1写真
  2. 2

    大根ときゅうりは人参よりやや太めのせん切りにして置きます。1と2を合わせて全体に混ぜます。

    • 大根サラダ5作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズと味噌とお酢を合わせて良く混ぜます。

    • 大根サラダ5作り方3写真
  4. 4

    2を盛り付けて海苔をハサミで切るか揉みのりにして上に乗せ3をかけて召し上がれ!

    • 大根サラダ5作り方4写真

コツ・ポイント

※出来るだけ食べる直前に切りましょう。海苔も早くに乗せるとしんなりしますので気を付けてね。
※3をドレッシングタイプにせず混ぜても構いません。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/03/02 00:36に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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