厚切りナスの豚バラ巻き

まま蔵 @prey2615
豚バラ肉の脂が厚切りのナスにしみこみ、ナスの甘みを引き出せます。味付けはシンプルに塩こしょうのみ。
このレシピの生い立ち
ナスは油との相性がいいが、カロリーが気になる。豚バラで巻いてその脂をしみこませればカロリー過剰分が帳消しに??
厚切りナスの豚バラ巻き
豚バラ肉の脂が厚切りのナスにしみこみ、ナスの甘みを引き出せます。味付けはシンプルに塩こしょうのみ。
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