簡単ラングドシャ♪

Lana's @cook_40096561
コツはチョコのKisses!!
とにかく簡単なので、是非トライしてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
卵白が沢山余って、一度焼いたら、旦那さんのお気に入りNo.1になりました♪なので、ここにUPしようと思いました。
簡単ラングドシャ♪
コツはチョコのKisses!!
とにかく簡単なので、是非トライしてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
卵白が沢山余って、一度焼いたら、旦那さんのお気に入りNo.1になりました♪なので、ここにUPしようと思いました。
作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れ、30秒ほどレンジでチン。(完全に溶けていなくてもOK。完全に溶けてしまってもOK。)
- 2
その間に、卵白を軽く泡立てます。(本当に軽くです。)
- 3
別のボールに、グラニュー糖と温めたバターを入れ、ホイッパーですり混ぜます。
- 4
②と③をホイッパーで混ぜ合わせ、小麦粉を加えて、更に混ぜます。
- 5
我が家はここでオーブンの余熱をはじめます。365F(185C)
- 6
絞り袋に入れ、天板に、チョコレートの【Kisses】の様な形、大きさに搾り出します。
- 7
365F(185C)で、約7分〜焼いたら完成~♪♪♪クッキーの外側に焼き色が付いたらオッケー!
- 8
【桜ラング】倍量の生地に桜葉塩漬5枚を刻み、赤色を少々を入れて、焼いてみました♬ほんのり桜味になりました♬
- 9
コツ・ポイント
固めの生地なので、一便を焼いてる時、生地を冷蔵庫に入れておかなくて大丈夫です。(我が家は一度に全部焼けないので・・・)生地が固くなって絞りづらかったです。
*追記* 天板に絞る時は、広めの間隔を取ってください。生地がダレて広がりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330347



