小麦粉を水で溶いておく。関西風お好み焼きを作る程度の固さです。

もやしは２センチくらいの長さに刻んでおく。適当でいいです。ウィンナーは５ミリ程度の輪切り。

フライパンに油をひき、ウィンナーをいためる。

２の刻んだもやしと、３の炒めたウィンナーを１にいれて混ぜる。そこにカレー粉を入れる。

フライパンに油をひき、４をスプーンですくっていれる。大きさの目安はスプーン１杯分で直径３センチくらい。

片面焼いたらフライ返しでひっくりかえしてもう片面も焼いてできあがり♪