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ふすまスコーン-レシピのメイン写真

ふすまスコーン

ごはんたべよ
ごはんたべよ @cook_40091327

食物繊維、ミネラルたっぷり。
このレシピの生い立ち
ふすまを食べて食物繊維をとろうかと思って。

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材料

  • ふすま 20g
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 15g(大1(中盛))
  • バター(冷凍庫で冷やして) 20g
  • 牛乳 35~40g
  • ベーキングパウダー 小1/2(約3g)
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作り方

  1. 1

    粉類を入れガガっ。
    バターを入れ、ガガガーでポロポロに。
    その後、牛乳を入れガガー。

  2. 2

    ぽろぽろに合わさったらボウルに取る

  3. 3

    積み重ねるようにして、上から押しつつまとめ、適度な大きさにカードで切る
    厚みは約2cm

  4. 4

    200度で15分焼く。
    そのまま放置

コツ・ポイント

③で、捏ねないように気をつけよう

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ごはんたべよ
ごはんたべよ @cook_40091327
2013/04/22 12:43に公開

このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 薄力粉 ふすま

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