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ごはんたべよ

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中華まんの皮

薄力粉 • 強力粉 • イースト • BP • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • ぬるま湯 • サラダ油
8～9個分
残った魚の煮汁でナスとおネギ煮

魚の煮汁 • ナス • おネギ
レンジでお赤飯(覚書)

もち米 • 水 • 塩 • 水煮の小豆
覚書　フライパンで鯛めし

米 • 昆布つゆ白だし • 醤油 • 塩 • 酒 • 昆布
覚書　とりあえず鯛めしの鯛

鯛 • 塩
覚書　高野豆腐の煮物

高野豆腐 • 人参 • 乾燥しいたけ • だしの素 • 水 • 砂糖 • 醤油 • みりん
2
レンジで簡単♪白菜と鶏肉蒸し

白菜 • 人参 • 玉葱 • お醤油 • バター • 鶏胸肉 • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 塩胡椒
2人分
厚揚げと水菜の炊いたん

厚揚げ • 水菜 • 出汁パック • 砂糖 • 醤油 • 塩
8
袋で漬ける梅干し(覚書)

梅 • 塩 • 蜂蜜 • 焼酎
抹茶シロップ(覚書)

抹茶 • 砂糖 • お湯
2
ふすま100%クッキー

ふすま • 砂糖 • 塩 • 蜂蜜 • なたね油 • 生姜
天板1枚分

2
ふすまスコーン

ふすま • 薄力粉 • 砂糖 • バター • 牛乳 • ベーキングパウダー
4
チョコレートクリーム(覚書)(要改善)

生クリーム • ビターチョコレート • でも • グラニュー糖
ローストチキン　（クレイジーソルト使用）

骨付き鶏もも肉 • クレイジーソルト • ブラックペッパー • ローリエ • オリーブオイル • 付け合わせ • じゃがいも • にんじん
イカと青梗菜の炒めもの(覚書)

ロールいか • 青梗菜 • ニンニク生姜みじん切り • お湯 • ホタテスープの素
マヨ&マスタードソース　(エビマヨ他)

マヨネーズ • マスタード • 練乳
2