熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを焦がさないように炒める。鷹の爪は、お好みで入れる。

にんにくが香ばしくなったら、キャベツ、パプリカ、ベーコンを入れ炒める。

パスタの茹で汁を加え、茹であがったパスタを加える。最後に塩、こしょうで味付けをする。

盛り付けをしたら、細かく刻んだくるみをかけて、ルッコラを乗せたら出来上がり♪